老干妈的家常做法大全，老干妈的做法大全家常菜
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本文目录
冬豆家常做法
主料：火腿1条 ，家常冬豆250克
辅料 ：油适量 ，豆做大全盐1勺 ，常豆酱油1勺，做法姜适量，家常蒜适量 ，豆做大全鸡精半勺 ，常豆
做法
1.准备好冬豆。做法
2.锅加水 。
3.放入冬豆 。
4.煮十多分钟，豆子熟烂 。
5.捞出冬豆 。
6.准备一根火腿肠 。
7.火腿肠切块 。
8.锅热油 ，下姜蒜炒香 。
9.加入火腿 。
10.翻炒几下。
11.加入冬豆子 。
12.加盐 。
13.加点酱油和鸡精调味 。
14.装盘 。
豆家常做法
1、豆腐100g切片 ，胡萝卜1根切片，青辣椒1根切段
2、起锅烧油5ml食用油 ，把豆腐放入煎至两面金黄，再捞出豆腐
3 、倒入胡萝卜木耳各30g ，倒入青辣椒 、胡椒粉2g大火翻炒2分钟 ，在倒入豆瓣酱5g 、生抽5g、盐3g最后倒入豆腐翻炒均匀，即可出锅
玉兰豆家常做法
用料 ：新鲜白玉豆半斤
猪肉二两
生抽
淀粉
大蒜子一个
青椒一个
料酒
做法 ：1.准备好所有食材 ，先将白玉豆洗净沥水 ，青椒、大蒜子洗净切好
2.瘦肉洗净切片 ，用黄酒生粉老抽腌制入味
3.起锅 ，倒入适量的油 ，当油温升至5成热时 ，下入肉片滑炒，肉片变色下大蒜子和白玉豆 ，翻炒均匀
4.放入少许盐 ，继续炒两分钟，加入少许清水，加锅盖焖煮两分钟 ，开盖后入青椒 ，加少许生抽，翻炒出锅即可开吃
关于豆做法家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。